えいご漬けが大ブームになったのは２００５年～２００８年あたりだったと思います。
その後、ＤＳ版のえいご漬けも人気になりました。

２０１０年現在、ディクテーションのタイピング練習を無料で提供しているところもあるため、えいご漬けの人気も若干落ち着いたようです。

しかし、アマゾンの英語ソフトランキングをみるとなかなかどうして、まだトップ１０に３つもランクインしているではないですか。

→Amazon.co.jp 英語ソフトランキング

トップ１０にランクインしているのは、以下の３つ。
・えいご漬け ルールと、しくみ
・えいご漬け + 対話
・えいご漬け 改訂版

どれもお勧めです。
目安として、初級者はえいご漬け ルールと、しくみ。初中級～上級は、えいご漬け + 対話を試してみてはいかがでしょうか。

えいご漬けの売れ行きが何年間も続いているのは、コンテンツの量（学習量）が多い割に価格が安いからだと思います。コストパフォーマンスが抜群なんですね。もともと割安感があったため、無料サイトが出てきてもそれほど人気は落ちていないようです。えいご漬けの品質への安心感もありますし。

いずれにせよ、ディクテーションが優れた英語学習法だというのが前提にあります。今後もディクテーション・タイピング英語学習が消えることはないと思います。